Çörek Otu (1 kg)

Çörek Otu, küçük ve koyu siyah renkli tanelerden oluşan, keskin ve hafif acımsı bir kokuya sahip bir baharattır. Tanelerin dokusu serttir ve genellikle bütün halde tüketilir.

• Ekmek, poğaça, simit ve pide hamurlarının üzerine pişirilmeden önce serpilir.
• Peynir harcına, yoğurt kavurmasına veya turşu suyuna eklenerek tat ve görünüm katılabilir.
• Zeytinyağlı yemeklerde ve bazı çorbalarda pişirme sırasında veya servis öncesi kullanılabilir.

Tazeliğini korumak için ağzı sıkıca kapatılmış bir kavanozda, serin ve kuru bir yerde saklamanız yeterlidir.