Mürsafi (1 kg)

Mürsafi, kurutulmuş yaprak halinde sunulan bir bitkidir. Kuru, hafif otsu bir dokuya ve doğal yeşilimsi bir renge sahiptir.

Mutfakta çorbalara, güveçlere veya demlemelik karışımlara katılabilir. Çay olarak hazırlamak için bir bardak kaynamış suya bir tatlı kaşığı kuru yaprak eklenir, üzeri kapatılarak 5-8 dakika demlenmeye bırakılır ve süzülerek tüketilir. Yemeklerde ise pişirme sürecinin sonuna doğru eklenmesi tavsiye edilir.

• Ağzı sıkı kapanan cam kavanozda saklayın
• Serin ve kuru bir ortamda, doğrudan güneş ışığından uzak tutun
• Kullanım sonrası kapağı iyice kapatın